Eierschwammerln auf Blattsalaten

Zutaten:
Für 4–6 Personen
6 große Handvoll verschiedene gemischte Blattsalate
für das Dressing
1 mittelgroße mehlige Kartoffel,
150 ml Gemüsefond,
1 Teelöffel Se
Zutaten:
Für 4–6 Personen
6 große Handvoll verschiedene gemischte Blattsalate
für das Dressing
1 mittelgroße mehlige Kartoffel,
150 ml Gemüsefond,
1 Teelöffel Se