Hausgemachte Geflügelleberpaté

Geflügelleberpaté, verfeinert mit Rosmarin, Thymian und einem Hauch von Madeira – eine kulinarische Delikatesse.Ulrike Hagen
Geflügelleberpaté, verfeinert mit Rosmarin, Thymian und einem Hauch von Madeira – eine kulinarische Delikatesse.Ulrike Hagen

Zutaten:

300 g Hühnerleber

1 kleine Zwiebel

1 mittelgroße Karotte

1 Stück einer Stangensellerie

1 Knoblauchzehe

1 Esslöffel Butter

2 Esslöffel Olivenö

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