No-bake-Cheesecake mit Erdbeeren im Glas

Zutaten:

Für 10–12 Gläser

200 g Butterkekse

80 g flüssige Butter

1 Prise Salz

für die Creme

400 g Doppelrahmfrischkäse

200 g Sauerrahm

80–100 g Zucker

Saft von ½ Zitrone

Vanille

1 Prise Salz

250 ml Obers

sowie

500 g frische Erdbeeren

50 g Zucker

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