Schokowaffeln mit falschen Spiegeleiern

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Kakao, Zucker und Vanillezucker vermischen. Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Eigelb mit der Buttermilch und dem Rum verrühren. Eier-Buttermilch mit der Mehl-Mischu