Leckere Passionsfruchttarte

Zutaten:

Für eine 28–30 cm Tarteform:

150 g Kuchenmehl

50 g Zucker

1 Prise Salz

100 g kalte Butter

1 Eigelb

1–2 Esslöffel kaltes Obers

Vanille

Für die Füllung