Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen
Hausbrot einfach selbst gemacht

Für 2 Laibe:
300 g Kuchenmehl
300 g Roggenmehl
1 Esslöffel Brotgewürz (Kümmel,
Koriander und Fenchel)
1 ½ Teelöffel Salz
1 Päckchen Sauerteig, getrocknet
450

Für 2 Laibe:
300 g Kuchenmehl
300 g Roggenmehl
1 Esslöffel Brotgewürz (Kümmel,
Koriander und Fenchel)
1 ½ Teelöffel Salz
1 Päckchen Sauerteig, getrocknet
450