Susannes Maronikuchen

Zutaten:

für 1 große oder 2

kleine Tortenformen:

125 g weiche Butter

150 g Zucker

1 Teelöffel Vanille

5 Eigelbe

75 g geriebene Mandeln oder Haselnüsse

400 g ungesüßtes

Maronipüree

5 Eiklar

1 Prise