Knusprige Knoblauchbrotstangen

Zutaten

für circa 4–6 Portionen

circa 250 g Baguette, Weißbrot oder

Gebäck vom Vortag

4–5 Knoblauch­zehen

2–3 Teelöffel Salzflocken

Pfeffer

80 g Butter

1 Ei Größe M

Salzflocken zum Bestreuen

Zubereitung:

Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen. Das Baguette in vier gle