Rezepte Kochen mit Ulrike Hagen
Teegebäck: Cranberry Scones
Für circa 15–20 Scones:
450 g Kuchenmehl
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
60 g kalte Butterstücke
250 ml Milch
sowie
100 g getrocknete Cranberries
Mehl zum Ausrollen
etwas Milch zum Bestreichen
Zubereitung:
Die Cranberries für circa 30 Minuten in warmem Wasser einweichen, anschließend in ein Sieb gießen und