French Toast

French Toast oder Arme Ritter werden traditionell zum Frühstück gegessen und eignen sich hervorragend, um Reste von Weißbrot oder Zopf zu verwerten. Ulrike Hagen
Für 4 Personen
mind. 8 Scheiben Weißbrot mindestens vom Vortag
(also Kastenbrot, Toastbrot, auch Brioche, Zopf …)
3 große frische Eier
200 ml Milch
1 Prise Salz
Sowie
Butter oder Butterschmalz zum Braten
zum Servieren nach Belieben
Zimt und Kristallzucker
Ahornsirup
frische Beeren oder Früchte der Saison
aber