Backen und Kochen mit Ulrike Hagen
Pannacottaund Brombeeren
Ein einfaches, aber leckeres Sommerdessert.
Für 8 Personen
500 ml Obers
60 g Zucker
1 Vanilleschote
4 Blatt Gelatine
ca. 400 g Brombeeren
sowie
ca. 300 g Brombeeren
1 Esslöffel Zucker
etwas Zitronensaft
Obers mit dem Zucker und der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen und ca.