Kleine Caipirinha-Torte

Eine herrlich frische Süßigkeit.

Für eine 18-cm-Tortenform

100 g Vollkornbutterkekse, 1 Esslöffel brauner Zucker, 50 g flüssige Butter

Für die Creme

250 g Topfen, 200 g griechischer Joghurt, Saft und abgeriebene Schale von 2 Limetten, ca. 130 g Staubzucker, 4 Blatt Gelatine

1 Schuss Cacha