Überbackener Mozzarella

Zutaten für 4 Personen.

4 Mozzarella, Olivenöl,

8 hauchdünne Scheiben Prosciutto,

2 EL entkernte dunkle Oliven,

6 getrocknete Paradeiser in Öl, 40 dag kleine Paradeiser, Staubzucker, Thymianzweige, Balsamicoessig, Basilikum, Salz, Pfeffer

Zubereitung.

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