Spargellasagne

Zutaten für 4 Personen.

1 kg weißer Spargel,

30 dag TK-Erbsen,

9 Lasagneblätter, Mehl, Butter, 1/4 l Milch, 1 dl Schlagobers, 10 dag Ziegenfrischkäse, 20 dag Crème fraîche, Zitronensaft, Butter, Parmesan im Ganzen, Zucker, Salz, Pfeffer

Zubereitung.

Spargel