Die Nachfrage nach Spargel steigt seit Jahren. Doch die Hälfte der Ware stammt aus dem Ausland, obwohl die Steirer-Saison heuer lang ist.
Spargel aus Peru? Bauern pochen auf Regionalität
Die Nachfrage nach Spargel steigt seit Jahren. Doch die Hälfte der Ware stammt aus dem Ausland, obwohl die Steirer-Saison heuer lang ist.
Die steirischen Bäuerinnen und Bauern sind mittendrin in der Spargelsaison: Begünstigt durch das ungewöhnlich warme Frühjahr kam das Ge