Veggie-Burger-Streit als Wiederkäuer-Thema

Darf ein Veggie-Burger so genannt werden? Nach langer Diskussion in Brüssel – ja. Doch das Thema dürfte bald aufgewärmt werden.

Weit verbreitete Bezeichnungen für vegetarische Fleischersatzprodukte bleiben in der EU vorerst erlaubt. Begriffe wie Veggie-Burger oder Seitan-Schnitzel stehen nach Ve