Starker Anstieg an Pestiziden in Nahrung

Eine neue EU-weite Datenanalyse zeigt einen starken Anstieg von Pestizidrückständen (sogenanntenPFAS– Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) in Obst- und Gemüsesorten. Laut Global 2000 enthalten 15 Prozent der in der EU angebauten Lebensmittel derartige „Ewigkeits-Chemikalien“, die Gesamtbelastun