Plastik im Meersalz

Das hochwertige Salz „Fleur de Sel“ ist einer deutschen Untersuchung zufolge stärker mit Mikroplastik belastet als herkömmliche Meersalze. Bei den getesteten Salzen lag der Kunststoffgehalt bei 138 bis 1800 Mikrogramm pro Kilo – bei den herkömmlichen Meersalzen waren es nur zwischen 14 und 59 Mikrog