Kohl
Herbstzeit ist Kohlzeit: Star aus dem Herbstgarten
Einer aus der Kohl-Familie: der Spossenkohl. Shutterstock
Kohl ist eine Pflanze, die in vielen Variationen im Kochtopf landet, aber auch Gärten und Blumenkisten schmückt.
Aus gärtnerischer Sicht ist es jetzt viel zu spät, sich über dieses köstliche Gemüse Gedanken zu machen, doch wer jetzt Kohl in der Küche verwendet, kommt vielleicht auf den Geschmack, in Zukunft mehr zu pflanzen. Vor allem in kleinen Gärten, im Hochbeet oder selbst auf dem Balkon oder der Terrasse