Genuss aus dem eigenen Garten
Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau liegen aktuell voll im Trend. Hobbygärtner dürfen sich ruhig wertvolle Tipps von Experten holen. Dann steht der hauseigenen Ernte nichts mehr im Weg.
Von Barbara Hartmann
Es ist wieder hip, Selbstgezogenes zu ernten. Sogar Kinder strahlen übers ganze Gesicht, wenn die ersten Erdbeeren vom Beet genascht werden können. So manches Detailwissen ist in den letzten Jahren zwar verloren gegangen, doch Obst- und Gartenbauvereine, Koch- und Gartensendungen