Im Gemüsebeet ist jetzt Schichtwechsel

In den nächsten Tagen wird das Fruchtgemüse aus den unbeheizten Gewächshäusern und Folientunneln abgeräumt. Die Saison war durchaus erfolgreich.
Von Paul Metzler
Nur noch wenige Früchte fallen jetzt an. Tomaten können auf der warmen Fensterbank noch einige Tage nachreifen, auch wenn diese geschmacklich nicht an die vollreifen „Kolleginnen“ heranreichen.Im Gewächshaus wird Platz für Wintergemüse frei.
Wer da auf Nummer sicher gehen will, der zi