Interview
Sommerurlaub wird heuer „maximal 10 Prozent“ teurer
Tourismus-Staatssekretärin Kraus-Winkler rät Branche zu völlig anderen Zugängen. „Sonst schaffen wir es nicht.“ Von Uwe Sommersguter
Der Fachkräftemangel belastet Gastronomie und Hotellerie besonders – wird sich das Problem weiter zuspitzen?
Susanne