Klimaextreme sorgen für eine Nudelkrise

Hartweizen und Wasser, mehr darf nicht in italienische Pasta. Eine Missernte bewirkt nun höhere Preise.

Von Roman Vilgut

Anfang Juni stöhnte Kanada unter einer nie da gewesenen Hitzewelle. Mit 49,6 Grad Celsius wurde der Hitzerekord in dem Land gebrochen. Waldbrände sollten die Feuerwehren noch für Wochen auf Trab halten. Der Sommer ging ins Land und damit verblasste auch die Erinnerung an die Hitzekat

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