Alkoholfreie Bars auf dem Vormarsch

Bars ohne Alkohol liegen international im Trend – auch in der New Yorker „Listen Bar“. AP

Bars ohne Alkohol liegen international im Trend – auch in der New Yorker „Listen Bar“. AP

Ausgehen, ohne am nächsten Morgen mit Kopfschmerzen aufzuwachen, ist nur ein Grund dafür, warum sogenannte Sober Bars derzeit boomen.

Durch die internationale Kneipenszene schwappt ein Trend, der auf den ers­ten Blick überrascht. Viele Bars setzen inzwischen auf den Ausschank alkoholfreier Drinks. Im futuristischen „0% Non-Alcohol Experience“ in Tokio können Gäste an einem Cocktail aus alkoholfreiem Weißwein, Sake und Cranberries

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