Garnelen-Boom während der Pandemie

Bei Crusta Nova im bayrischen Langenpreising werden Garnelen (Pacific White Shrimp) gezüchtet und verkauft.

Bei Crusta Nova im bayrischen Langenpreising werden Garnelen (Pacific White Shrimp) gezüchtet und verkauft.

Hoffnung auf Urlaubsfeeling im Lockdown lässt viele Kunden zu Garnelen greifen. Die deutschen Züchter haben dadurch viel zu tun.

Dass Tarek Hermes einmal Garnelenzüchter wird, hätte er sich früher nicht träumen lassen. Der Naturfan studierte Agrarwissenschaften, um irgendwann einmal den ganzen Tag auf dem Trecker zu sitzen oder im Wald herumzulaufen. Jetzt wuselt der 37-Jährige bis zu 70 Stunden in der Woche in seiner Aquakul

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