Traditionell und offen für Neues
Das Gemsle in Dornbirn begeistert nicht nur mit seinem urigen Charme, sondern auch mit Klassikern der österreichischen Küche und neuen Ideen.
A lte Holzdecken, frische Tulpen auf den Tischen, Bilder alter Gasthausszenerien an der Wand: Mit einem Schritt durch die knarzende Tür des Gasthaus Gemsle in Dornbirn begeben sich Gäste auf eine Zeitreise. Robert Schweizer und sein Team füllen das geschichtsträchtige Haus im Herzen von Dornbirn mit