Der Geschmack von Heimat
Im Le Jasmin wird syrisches Essen serviert.
Wie schmecken Syrien, Italien, die Türkei und China? Nach Granatapfel, frischem Pizzateig, Dönerfleisch und Glasnudeln. Aber in Dornbirns nicht-österreichischen Restaurants Le Jasmin, Cuma Grill, Bella Napoli und Lucky Dragon immer auch nach einer Prise Heimweh.
Von Miriam Janeke
neue-redaktion@neue.at
Im Jahr 2015 sind sie gekommen, mit der großen Flüchtlingsbewegung aus Syrien. Natürlich könne man Dornbirn nicht mit ihrem vorigen Wohnort Damaskus vergleichen, sagt Kinda Alswedani, die das Restaurant Le Jasmin führt. Klar, in Damaskus ist mehr Leben auf der