Kokos-Panna-Cotta mit Früchten

Zubereitung:

Obers und Kokosmilch mit dem Zucker erhitzen und circa zehn Minuten leise köcheln lassen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

Währenddessen die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Diese in die Flüssigkeit rühren und langsam auskühlen lassen, dabei immer wieder umrühren. S

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