Geht Landwirtschaft nur bio?

Im Einklang mit der Natur werden wir verhungern, stellt Timo Küntzle in seinem Sachbuch „Landverstand“ provokant in den Raum. Und man ist zum Widerspruch geneigt, wenn man nicht erwägen müsste, dass die Weltbevölkerung sich ohne Kunstdünger schlichtweg nicht ernähren ließe, auch nicht mit einem „Wir