Wo jeder seinen Platz findet

Löwen in Au unter Küchenchef Gernot Bischofberger bekommt zwei Hauben. Er bietet bodenständige und exquisite Speisen an.

Von Elisabeth Willi

elisabeth.willi@neue.at

Gernot Bischofberger (39) aus Schoppernau hat vor 14 Jahren seine erste Haube erkocht und gestern wurde seine Küche von Gault-Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet. Der Löwen in Au, wo er Küchenchef ist, ist eines von 68 Lokalen in Vorarlberg, die der einflus

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