Gastro-Tipp

Schwedenschanze

Von Norea Ertl
norea.
ertl@russmedia.com

Von Italien nach Vorarlberg

Wer die Kulinarik der italienischen Küche degustieren möchte, ist in der Schwedenschanze in Hard richtig.

Die Schwedenschanze in Hard ist ein traditionell italienisches Restaurant. „Wir versuchen die italienische Küche hierher zu bringen“, erklärt der Chef Fernando Curatolo, der seit rund einem Jahr das Lokal mit seinem Team, das unter anderem aus seiner Frau und Tochter besteht, betreibt.

Zu Essen gibt

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