Raus in den Wald, rein ins Pilzvergnügen

Pilzexpertin Uschi Österle erklärt die Vorzüge des Zunderschwamms. Der Baumpilz war ein wichtiges Hilfsmittel zum Feuermachen. Auch Kleidung wird aus dem Pilz gefertigt.  Stiplovsek

Pilzexpertin Uschi Österle erklärt die Vorzüge des Zunderschwamms. Der Baumpilz war ein wichtiges Hilfsmittel zum Feuermachen. Auch Kleidung wird aus dem Pilz gefertigt.  Stiplovsek

Uschi Österle und die wundersame Welt der Pilze: Die Obfrau des Pilzkundlichen Vereins Vorarlberg über Erstfunde, giftige Doppelgänger und das große Potenzial der Pilze.

Von Jörg Stadler

joerg.stadler@neue.at

Wenn man Uschi Österle nach den botanischen Namen bestimmter Pilze fragt, kommt es wie aus der Pistole geschossen: Boletus edulis, Macrolepiota procera, Neoboletus luridiformis. Das kommt nicht von ungefähr. Denn die 66-jährige Göfnerin beschäftigt sich schon sei

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