Saftig, frisch und schmackhaft

Der Foodtruck „The falling cow“ im Bregenzer Wald bereitet Burger zu nach ­amerikanischer Art – feines Fingerfood.

Wer in Bezau schon an der alten Säge vorbeigefahren ist, dem ist bestimmt das Logo des dortigen Foodtrucks aufgefallen: Eine Kuh, die von einer Klippe auf einen Truck fällt. Ob man es glaubt oder nicht, das Verkehrschild gibt es – mit Auto statt Truck – tatsächlich im US-Staat Arizona. „Wir wollten

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