Essen am Röntgentisch
Die Freigeister: Bernd Moosmann, Lini Markota, Markus Mathis, Konrad Diem, Mario Huber, Paul Hunger (v.l.), René Kempter (liegend). Hartinger
Das Freigeist in Lustenau zeigt, dass sich Haubenküche mit bodenständigen, ehrlichen, regionalen Gerichten und ausgefallener Einrichtung vereinen lässt.
Beim Betreten des Freigeists in Lustenau fallen sofort außergewöhnliche Details auf. Nicht nur bei der Küche lässt sich Geschäftsführer Bernd Moosmann nicht von Trends verführen, auch bei der Gestaltung der Einrichtung beweist er, dass er ein Freigeist ist. Die Wand schmückt ein großer Wildschweinko