Sushi und Berghüttenflair

Patrick Pass setzt beim Kochen auf das Verschmelzen von österreichischen und asiatischen Einflüssen.Jasmina Schmitt (1), www.o-graphy.com (4)

Patrick Pass setzt beim Kochen auf das Verschmelzen von österreichischen und asiatischen Einflüssen.

Jasmina Schmitt (1), www.o-graphy.com (4)

Haubenkoch Patrick Pass vom Restaurant „Fritz & Friedrich“ bereitet beim Pop-up-Event in der Schneggarei Sushi unter anderem aus Fisch aus Lech zu.

Reisen ist in Zeiten der Pandemie nicht immer einfach. Doch die Ferne kann manchmal auch nah sein, denn für Sushi auf hohem Niveau ist kommendes Wochenende kein Flug nach Japan nötig. Sushiliebhaber können die asiatische Spezialität im Ländle genießen.

Von Donnerstag bis Sonntag treffen in Lech mehre

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