Gastro-Tipp

Küchentanz in der Ilge

Von Selina Yildiz
selina.
yildiz@neue.at

Wie man in der Küche tanzt

Das Restaurant „Küchentanz in der Ilge“ hat eine besondere Speisekarte. Die Köche Rose Gehrer und Jens Schönegge tanzen quer durch alle Küchen.

Wir haben Mut gefasst und unser Restaurant, auch wenn wir vorerst nur einen Take-Away-Service anbieten konnten, während des Corona-Lockdowns eröffnet“, meint Reinhard Gehrer.

Der 48-jährige Gastronom und seine Frau Rose Gehrer, ursprünglich von den Philippinen, wurden zufällig auf das Ausschreiben de

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