Samstagsrezept und Kreativ-Werkstatt

Von Jasmine Hörhager
www.
sbastelkistle.blogspot.co.at

Karottenkuchen vom Blech mit Frischkäse-Frosting

Zu Ostern passt ein Karottenkuchen perfekt auf den Tisch.

Zu Ostern passt ein Karottenkuchen perfekt auf den Tisch.

Zubereitung:

Das tiefe Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Karotten schälen und mit einer Reibe oder einem Multi-Zerkleinerer fein reiben. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen. Anschließend das Öl u

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