Wirte gehen neue Wege
In solch herausfordernden Zeiten machte es sich das Team von „Helldone’s Burriteria“ zur Aufgabe, seinen Kunden auch weiterhin ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Hartinger (2), Handout (5)
Lieferservice, Take-away und Co.: Des einen Notfalllösung ist des anderen neues Geschäftsmodell.
Von Alyssa Hanßke
alyssa.hansske@neue.at
Die Corona-Krise stellte besonders die Gastronomie-Branche vor große Herausforderungen. Als kleinen Hoffnungsschimmer erkannten einige Betriebe das Umsatteln auf Take-away- und Lieferangebote. Und tatsächlich, die Nachfrage nach den alternativen Gastronomie-Ang