Backen und Kochen mit Ulrike Hagen

KaribischeMiesmuscheln

Für 4 Personen

1,5–2 kg frische Miesmuscheln

2 Schalotten

3 Knoblauchzehen

Olivenöl

2 Esslöffel karibische Gewürzmischung (siehe Tipp)

250 ml Kokosmilch

Salz und Pfeffer

Saft von 1 Limette

Zum Servieren

1 Bund Koriander (ersatzweise Petersilie)

1–2 rote Chilis

Limettenspalten

Die Miesmuscheln gut

Artikel 1 von 1
Bitte melden Sie sich an, um den Artikel in voller Länge zu drucken.

Bitte geben Sie Ihren
Gutscheincode ein.

Der eingegebene Gutscheincode
ist nicht gültig.
Bitte versuchen Sie es erneut.
Entdecken Sie die NEUE in Top Qualität und
testen Sie jetzt 30 Tage kostenlos.