Kochen mit Ulrike Hagen

Salade Niçoise liebe ich, was wohl daran liegt, dass ich jede einzelne Zutat schätze, die in einem solchen nicht fehlen darf.

Für 4 bis 6 Personen

zirka 300 g grüne Bohnen

zirka 250 g kleine festkochende Kartoffeln

3 bis 4 Handvoll Cocktailtomaten oder 4 große Tomaten

3 gekochte Eier

1 rote Zwiebel oder
2

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