Dreierlei Flammkuchen

Ein tolles Rezept – auch für viele Gäste. Als kleiner Snack oder zum Aperitif – die Flammkuchen schmecken immer.

Für zwei Backbleche (eckig oder rund)

400 g Kuchenmehl und Mehl zum Verarbeiten

1 ½ Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

1 Päckchen Trockenhefe

ca. 280 ml lauwarmes Wasser

1 Esslöffel Olivenöl

sowie

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