Schnapsbrennen – eine Wissenschaft für sich

Sei 18 Jahren ist der Lustenauer Peter Sperger (58) Schnapsbrenner. Und das mit Leib und Seele. Begonnen hat seine Leidenschaft mit einer übermäßig reichen Zwetschgenernte.

Auffällig an Peter Sperger ist für die, die ihn genauer beobachten: Er ist der Mann im roten Hemd. Für diese Farbe der Leidenschaft scheint er eine Vorliebe zu haben. Rot steht auch für einen starken Willen, Entschlossenheit und Durchhaltevermögen. Ob diese Rot-Vorliebe der Grund seiner Leidenschaft

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