Backen mit Ulrike Hagen

Cookies mit weißer Schokolade und Cranberries

Es ist noch etwas früh für Weihnachtskekse, aber Cookies gehen immer. Und mit den Cranberries steigt dann auch schon die Vorfreude auf die richtigen Weihnachtskekse.

Für ca. 40 Cookies

250 g weiche Butter

150 g Kristallzucker

100 g brauner Zucker

2 Eier (Zimmertemperatur)

2 Esslöffel Ahornsirup

350 g Kuche

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