Mamas englischer Früchtekuchen

Eigentlich mag ich keine Früchtekuchen, was wohl daran liegt, dass Orangeat, Zitronat und Co. nicht zu meinen liebsten Backzutaten zählen. Die Idee meiner Mama, kandierte Früchte durch mehr getrocknete zu ersetzen, fand ich großartig, und das Ergebnis schmeckt.

Zutaten für eine große oder zwei kleine

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