Kräutertipp

Katharina Waibel

Enzianwurz

Liebe Leserin, lieber Leser! Der 14. September, der Heiligkreuz-Tag, ist im Alpenraum traditionell der Tag der Almabtriebe – ein Tag der Ernte und der Dankbarkeit, ein Tag, an dem die Arbeit eines ganzen Sommers sichtbar wird.

Und dieser Tag hat ganz viel mit dem Zurückblicken, dem Ernten, was gesät

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