Pute verdorben, Rind mit Antibiotikaresistenz

AK-Test in Wien: Vier von 20 Proben Putenfleisch verdorben. Grazer Studie weist antibiotikarestistente Bakterien in Rindfleisch nach.

In 13 Wiener Supermärkten und sieben Fachgeschäften nahm Mitarbeiter der Arbeiterkammer offenes und verpacktes Putenfleisch unter die Lupe. Erschreckendes Ergebnis: Jede fünfte Probe war verdorben, neun mit Campylobacter-Keimen und zwei mit Salmonellen belastet. Auch die Temperaturen waren nicht imm

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