Gerstensuppe

Die Gers­tensuppe ist einfach zuzubereiten. Landgasthof Hirschen

Die Gers­tensuppe ist einfach zuzubereiten.

 Landgasthof Hirschen

Als Erstes die Zwiebel schälen, fein würfelig schneiden und gleichzeitig die Butter in einem großen Topf erhitzen. Dann die geschnittenen Zwiebeln darin glasig anbraten.

Kartoffeln, Karotten und den Sellerie in Würfel und den Lauch in Ringe schneiden. Kartoffeln, Karotten,

Sellerie, Lauch und Geselcht

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