Land schafft Leben – weil jeder Griff ins Regal zählt

Die Produktionsbedingungen österreichischer Lebensmittel transparent, authentisch und möglichst neutral darstellen. Dieser Mission haben sich die Mitglieder des Vereins „Land schafft Leben“ angenommen. Anhand von Analysen und Recherchen soll in Zukunft jedes in Österreich produzierte Lebensmittel genau unter die Lupe genommen werden.

Yvonne Waldner

Wo kommt eigentlich der Honig her? Eine simple Frage. Für manche jedoch eher ein schweres Ratespiel. Ein Lebensmittelhändler hatte 1000 Jugendliche zwischen 14 und 19 Jahren zum Thema Honig befragt. „Und nicht einmal 77 Prozent davon wussten, dass dieser von den Bienen produziert wird.

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