Food 27

Fahrendes Restaurant mit Stammkunden

Mit dem mobilen Restaurant Food 27 hat sich die gebürtige Berlinerin Nicole Goeritz selbstständig gemacht. Gezielt richtet sie ihre Angebote an jene, die für ihr Mittagessen eine schnelle und trotzdem gesunde Alternative möchten.

Sara Bonetti (Text/Foto)

Grüß dich, das Gleiche wie immer?“, erkundigt sich Nicole Goeritz (30) bei einem ihrer Stammgäste, der vor ihrem Tresen steht. Die Köchin und Inhaberin des fahrenden Restaurants Food 27 zückt die Pfeffermühle und würzt eine Portion des vegetarischen Menüs nach, bevor sie dies

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