Ernten und frisch auf den Tisch

Seit mehr als 40 Jahren wohnen Elvira und Walter Büchel in der Sonnengasse in Feldkirch. Ihr Garten ist zu einem kleinen Überlebensparadies geworden.

Sonja Schlingensiepen (Text) und Klaus Hartinger (Fotos)

Vor rund 35 Jahren waren wir eine der ersten Familien im Land, die Kiwis angebaut haben“, erzählt Walter Büchel. Allerdings waren die Erfolge zunächst weder sicht- und schon gar nicht essbar: Zehn lange Jahre hat der Strauch überhaupt nichts ge

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